|
|
Nectarine-mangojam Voor Diabetici
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 g. schoongemaakte nectarines, 500 g. schoongemaakte
mango′s, 1 zakje geleipoeder a 25 gram, 500 g. sorbitol of fructose.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De nectarines en het mango vruchtvlees pureren. De
nectarine-mangopuree in een pan doen. De geleipoeder en de sorbitol of
fructose erdoor roeren. Het mengsel al roerende aan de kook brengen en 1
minuut al bruisende laten koken. De jam eventueel met een schuimspaan
afschuimen en direct in de schoongemaakte potten schenken. De potten direct
sluiten en 5 minuten op hun kop zetten
|
|
|